產品詳情
- 產品描述
- 參數
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【物理特征】：白色結晶顆粒，無氣味，在空氣中不潮解；易溶于水，不溶于有機溶劑。水溶液有貝類鮮味，無酸味。可作食品調味劑、酸味劑、緩沖劑。還可用于合成醫藥及其它有機合成原料。
型號：食品級
品牌：愛普
含量：99.5（％）
最大用量：2（％）
產品規格：5*4
執行標準：GB29939
主要用途：增鮮
CNS：12.005
主要物質：干貝素
琥珀酸二鈉（干貝素）
調味用食品添加劑，具體為扇貝類的鮮味呈現
【物理特征】
白色結晶顆粒，無氣味，在空氣中不潮解；易溶于水，不溶于有機溶劑。水溶液有貝類鮮味，無酸味。可作食品調味劑、酸味劑、緩沖劑。還可用于合成醫藥及其它有機合成原料。
【實際應用】
醬油、醋、辣醬油、調味湯（料）、醬菜、香腸火腿、魚糜制品等食品中。 -
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關鍵詞:食品添加劑
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